ছোট দেহের এই পুঙ্গানুর গরু জাত মানুষ কেন পালন করবে? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন পুঙ্গানুর (Punganur) ভারতের অন্ধ্র প্রদেশের একটি ক্ষুদ্রাকৃতির দেশি গরুর জাত। পূর্ণবয়স্ক প্রাণীর ছোট উচ্চতা দেখেই অনেকের আগ্রহ জন্মায়। কিন্তু খামারির…
ভারতের আমৃতমহল (Amritmahal) জাতের গরুর ইতিহাস, বৈশিষ্ট্য, দুধ, বংশবিস্তার ও মাংসের সম্ভাবনা।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। আমৃতমহল গরুর পরিচয় দিতে গেলে প্রথমেই একটি ভুল ধারণা দূর করা দরকার। নামের সঙ্গে দুধের সম্পর্ক থাকলেও এটি…
খিল্লার (Khillar) জাতের গরুর দুধ, বলদ, বাছুর ও মাংস—কোন উদ্দেশ্যে পালন লাভজনক? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। ভারতের খিল্লার বা খিল্লারি (Khillar/Khillari) গরুকে প্রথম দেখায় আকর্ষণ করে তার গড়ন: আঁটসাঁট শরীর, শক্ত পা, দ্রুত চলার…
দেওনি (Deoni) গরুর দুধ, বংশবিস্তার, কাজ ও মাংসের সম্ভাবনা নিয়ে পূর্ণাঙ্গ প্রতিবেদন।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। দেওনি ভারতের একটি দেশীয়, মাঝারি আকারের গরুর জাত। এর গাভী দুধ দেয়, আর ষাঁড় ও বলদ কৃষিকাজে ব্যবহারের…
হরিয়ানা (Hariana) গরুর দুধ, বাছুর, বলদ ও মাংস—পালনের পূর্ণাঙ্গ মূল্যায়ন।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। হরিয়ানা উত্তর ভারতের একটি পরিচিত দেশি গরুর জাত। সাদা বা হালকা ধূসর রং, তুলনামূলক লম্বা মুখ, ছোট শিং এবং কর্মক্ষম…
হাল্লিকার গরুর দুধ, বাছুর ও মাংসের হিসাবের বাইরে যে কারণে জাতটি গুরুত্বপূর্ণ।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন হাল্লিকার (Hallikar) ভারতের কর্ণাটকের একটি স্বীকৃত দেশি গরুর জাত। এটি মূলত কৃষিকাজে শক্তি, দ্রুত ও স্থির গতিতে চলা…
মরু অঞ্চলের রাঠি গরু। এই দুধেল জাত বাংলাদেশের খামারিদের জন্য কতটা উপযোগী? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন রাঠি (Rathi) ভারতের রাজস্থান অঞ্চলের একটি দেশি দুধেল গরুর জাত। প্রচণ্ড গরম, শুষ্ক আবহাওয়া ও সীমিত প্রাকৃতিক খাদ্যের…
কাংগায়াম গরু কেন পালন করবেন? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন কাংগায়াম (Kangeyam) গরুর প্রধান পরিচয় দুধ বা মাংসের বিপুল উৎপাদন নয়। ভারতের তামিলনাড়ুর শুষ্ক অঞ্চলে এই জাতের কদর গড়ে উঠেছে শক্তি, কৃষিকাজে দক্ষতা, সীমিত খাদ্যে…
বোরান গরুর দুধ, মাংস, প্রজনন ও বাংলাদেশের খামারে পালনের সম্ভাবনা।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। বোরান (Boran) পূর্ব আফ্রিকার একটি গরুর জাত। গরম, শুষ্ক পরিবেশে টিকে থাকা, দূর পর্যন্ত হেঁটে খাদ্য সংগ্রহ, বাছুর লালন এবং…
থারপারকার গরু কেন পালন করবেন: ইতিহাস, দুধ, বংশবিস্তার ও মাংসের পূর্ণাঙ্গ তথ্য।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন বাংলাদেশে গরুর জাত নির্বাচন করতে গিয়ে অনেকেই শুধু ‘দিনে কত লিটার দুধ’ প্রশ্নটির উত্তর খোঁজেন। অথচ একটি জাতের…
কাঁকরেজ গরু দুধ, শক্তি ও অভিযোজনক্ষমতার সমন্বয়ে একটি জাত।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। কাঁকরেজ (Kankrej) গরুর ছবি দেখলে প্রথমেই চোখে পড়ে বড়, বাঁকানো শিং, ঝুলন্ত কান, প্রশস্ত কপাল আর ধূসর রঙের সুঠাম শরীর। তবে…
গির গরু কেন পালন করবেন? উৎপত্তি, দুধ, প্রজনন, মাংস ও বাংলাদেশের খামারের বাস্তবতা।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন গির ভারতের একটি প্রসিদ্ধ দেশি দুগ্ধজাত গরু। ঝুলন্ত লম্বা কান, উঁচু ও প্রশস্ত কপাল, পেছনের দিকে বাঁকানো…
