মুরগির ডিমের রং ভিন্ন হয় কেন? রং ভিন্ন হলে কি পুষ্টিমানও ভিন্ন হয়? সাদা, বাদামি, নীল, সবুজ ও ছোপযুক্ত ডিমের বৈজ্ঞানিক কারণ এবং পুষ্টিগুণের প্রকৃত সত্য। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী ও জনসচেতনতামূলক প্রতিবেদন।। বাজারে সাধারণত…
ভারতের সবচেয়ে বড় ও উল্লেখযোগ্য ১০টি পোলট্রি ফার্ম, হ্যাচারি ও কোম্পানি।। প্রতিষ্ঠার ইতিহাস, উদ্যোক্তা, ব্রিডার-হ্যাচারি, ফিড, চুক্তিভিত্তিক খামার, প্রক্রিয়াজাত মাংস, সাফল্য ও বাংলাদেশের জন্য শিক্ষা।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। ভারত বর্তমানে বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ…
সৌদি আরব, দুবাই ও মধ্যপ্রাচ্যে কোন মাংসের দাম কত? গরু, মহিষ, উট, খাসি, পাঠি, গাড়ল ও দুম্বার মাংসের তুলনামূলক বাজারদর।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। মধ্যপ্রাচ্যের মাংসের বাজার অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়। একই প্রাণীর মাংস স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত,…
গাভীকে কৃত্রিম প্রজননের বীজ দেওয়ার পর গর্ভ না ধরার প্রধান কারণগুলো হলো—ভুল সময়ে বীজ দেওয়া, হিট ঠিকমতো শনাক্ত না করা, জরায়ুর সংক্রমণ, অপুষ্টি, ডিম্বাশয়ের সমস্যা, নিম্নমানের বীজ এবং বীজদাতার কারিগরি ত্রুটি। মরহুম ডাঃ নুরুল আমীন…
গরু, ছাগল, মহিষ ও উটের দুধ: পুষ্টিগুণ, বৈশিষ্ট্য এবং কখন দুধ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। দুধকে প্রকৃতির সবচেয়ে পরিপূর্ণ খাবারগুলোর একটি বলা হয়। এতে উচ্চমানের আমিষ, চর্বি, শর্করা, ক্যালসিয়াম,…
পথকুকুর কেন সংরক্ষণ করা দরকার? জনস্বাস্থ্য, প্রাণিকল্যাণ, পরিবেশ ও নিরাপদ নগর ব্যবস্থাপনার আলোকে একটি বিশ্লেষণ।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। রাস্তার পাশে খাবারের সন্ধানে ঘুরে বেড়ানো, দোকানের সামনে শুয়ে থাকা কিংবা গভীর রাতে মহল্লা পাহারা…
গ্র্যান্ড ফাইনালের টিকিট পেলেন ঢাকা অঞ্চলের সেরা ৮ প্রতিযোগী//ঢাকায় ‘বাংলাদেশ প্রোটিন কুকিং চ্যালেঞ্জ–২০২৬’ অনুষ্ঠিত ঢাকা, ২২ আগস্ট ২০২৬: দেশব্যাপী পুষ্টিসচেতনতা বৃদ্ধি এবং প্রোটিনসমৃদ্ধ স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার লক্ষ্যে ঢাকায় অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘বাংলাদেশ প্রোটিন কুকিং চ্যালেঞ্জ–২০২৬’-এর…
বিশ্বজুড়ে আলোচিত প্রভুভক্ত কুকুরের বিস্ময়কর ঘটনা//নেকড়ে থেকে কুকুর: কীভাবে মানুষের সবচেয়ে প্রভুভক্ত প্রাণী হয়ে উঠল? ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। মানুষের বসতবাড়ির দরজায় পাহারা দেওয়া থেকে শুরু করে হারিয়ে যাওয়া শিশুকে খুঁজে বের করা, দুর্যোগে…
পৃথিবীতে উটের ইতিহাস: মরুভূমির বন্য প্রাণী থেকে মানুষের বিশ্বস্ত জীবনসঙ্গী।। উৎপত্তি, বিবর্তন, গৃহপালন, বিশ্বব্যাপী বিস্তার এবং আধুনিক অর্থনীতিতে উটের গুরুত্ব।। ড. বায়েজিদ মোড়লের গবেষণাধর্মী প্রতিবেদন।। উটের কথা বললেই আমাদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে উত্তপ্ত মরুভূমি,…
নিরাপদ মৎস্য উৎপাদন ও আধুনিক প্রযুক্তির প্রসারে ঢাকায় ‘৩য় ফিসটেক অ্যাকুয়াকালচার নলেজ ডে–২০২৬’ অনুষ্ঠিত//মাছের উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি গুণগত মান, জীবনিরাপত্তা, পানির সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনা ও পরিবেশবান্ধব প্রযুক্তির ওপর গুরুত্ব। নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা: জ্ঞান ও প্রযুক্তিনির্ভর টেকসই…
উৎপাদন থেকে বাজারজাতকরণ পর্যন্ত কার্যকর ব্যবস্থা গড়ে তুলতে সরকারি সহায়তার আশ্বাস মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রীর।। গজারিয়া (মুন্সীগঞ্জ), বুধবার, ১১ ভাদ্র (২৬ আগস্ট): খামারিদের উৎপাদিত দুধ, মাংস ও অন্যান্য প্রাণিসম্পদ পণ্যের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত করতে স্থানীয়…
“নাহার লোহমান লেয়ার থেকে ১২০ সপ্তাহে ৬০০ ডিম উৎপাদনের লক্ষ্য” শীর্ষক বিশেষ অনুষ্ঠান ও কৌতুহল…//৩০০ মুরগি থেকে দেশের অন্যতম বৃহৎ কৃষিশিল্প: নাহার গ্রুপের গড়ে ওঠার ইতিহাস।। নাহার পোল্ট্রি, নাহার ডেইরি, নাহার ফিড ও নাহার এগ্রোর…
